Easter-Time – Osterzeit in der Provence

Ostern in der Provence – aufgrund des meist herrlichen frühsommerlichen Wetters und der Tatsache, dass die Geschäfte in den kleinen Dörfern auch an Sonn- und Feiertagen morgens geöffnet haben, haben wir uns eher im Frühsommersurlaub denn an Ostern gewähnt….

Wir haben viel erlebt, und ich werde über das Eine oder Andere auch noch ausführlicher berichten, aber heute möchte ich auch hier auf dem Blog schon mal ein paar Eindrücke von der wunderschönen Zeit in der Haute Provence zeigen.
Diejenigen, die mir bei Instagram oder Facebook folgen, haben ja schon so manches Bild gesehen…

Späte Mandelblüte

Plausch mit den Nachbarn bei einer Tasse Espresso

Leckere Erdbeertorte vom Dorf-Patissier

Ein herrlicher Regenbogen nach einem total verregneten Tag

Leckere Pizza vom „Pizza-Bus“, weil wir an dem Abend so gar keine Lust hatten zu kochen


Schöne Spaziergänge durchs Dorf

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Ausflug nach Cassis

Mithilfe beim Setzen von Lavendelstecklingen

Der erste Spargel (mit leckerem Lamm!) ….

… und die ersten Erdbeeren  –  richtig lecker und aromatisch!


Paris

Pumpkin Dinner

Dieses Jahr hat es endlich wieder einmal geklappt – nach einem „Aussetzer“ im vergangenen Herbst fand gestern Abend wieder das „traditionelle“ Kürbisessen statt. Seit mittlerweile 10 Jahren lade ich zwei „uralte“ Freundinnnen (wir kennen uns aus Kinder- bzw. Jugendtagen und hatten uns einige Jahre aus den Augen verloren)  zum Kürbisessen ein. Was mit einer schlichten Kürbissuppe begann, ist mittlerweile ein richtiges Kürbis-Menü geworden und ich genieße es sehr, besondere  Rezepte zu suchen oder zu kreieren.

In diesem Jahr gab es

Kürbissüppchen (diesmal mit Butternut-Kürbis)

Jakobsmuscheln mit Kürbis-Trüffel-Püree

Kürbis-Lasagne

Pumpkin-Pie & Ice Cream
(Das Rezept für das Kürbis-Eis wird nachgeliefert)

Wir haben wieder einen wunderschönen und kurzweiligen Abend miteinander verbracht. Und dank meiner Gartenfreundin B. hatte ich sogar Minikürbisse zum Dekorieren – gestern am späten Nachmittag klingelte der Postbote an der Tür und brachte mir ein Päckchen, das vollgepackt war mit lauter schönen kleinen weißen und grünen Kürbissen – genau wie ich sie mir vorgestellt, aber in keinem Laden gefunden hatte! Liebe B. auch hier noch mal ganz ganz lieben Dank für diese tolle Überraschung!