Adventskalender 2016 – 3. Dezember

Seid Ihr noch auf der Suche nach schönen und individuellen Weihnachtsgeschenken? Wie wäre es mit etwas  Selbstgemachtem aus und für die Küche, wie z.B. einer

Walnuss-Paprika-Paste

Zutaten:
2 rote Paprikaschoten (ca. 300 g)
200 g Walnüsse
100 ml Olivenöl
Chilisalz
Pfeffer
2 Knoblauchzehen, durchgepresst
abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone

Zubereitung:
Die Paprikaschoten vierteln, mit einem Sparschäler schälen und die Zwischenwände und Kerne entfernen. In grobe Strefen schneiden und in wenig Olivenöl bei milder Hitze weich dünsten. Walnusskerne, Gewürze, Knoblauch und Zitronenschale dazugeben, alles im Mixer fein pürieren.

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Das Rezept stammt aus dem Buch “Aus meinem Garten” meiner Freundin Anne Rahn (majorahn), für das ich vor zwei Jahren fotografieren durfte. Dort findet Ihr noch ganz viele weitere tolle Rezepte und Geschenkideen, die lecker schmecken und leicht zuzubereiten sind.
Das Buch selbst ist auch ein sehr schönes Geschenk für alle, die gerne Gärtnern, Kochen, Basteln oder Dekorieren.

Adventskalender 2016 – 2. Dezember

Heute öffnet sich das Türchen des Adventskalenders ein bißchen weiter und macht den Weg frei für einen Rundgang durch einen zauberhaften Weihnachtsgarten ganz im White&Shabby–Stil.

Die Aufnahmen sind beim Foto-Shooting für meinen Gartenkalender 2017 (“Gärten in Rheinhessen”) im vergangenen Winter entstanden. Meine Freundin Petra hat ein wunderbares Händchen für Dekorationen und ich bin immer begeistert, wie sie praktisch aus dem Nichts eine ganz zauberhafte Athmosphäre schafft.

Leider gibt es diesen Garten so nicht mehr, denn Petra und ihre Familie sind vor Kurzem umgezogen. Aber ich bin sicher, dass im neuen Domizil in Kürze auch wieder ein ganz besonders stimmungsvoller Garten entstehen wird.


Adventskalender 2016 – 1. Dezember

Das erste Türchen meines Adventskalenders führt in den weihnachtlich dekorierten Garten des Holunderhofes in Dexheim/ Rheinhessen.

Ich wünsche Euch eine wunderschöne Adventszeit und hoffe, Ihr schaut in den nächsten Tagen immer mal wieder hier vorbei. Es wird weihnachtliche Collagen geben, aber auch die eine oder andere Reportage und ein paar Rezepte.
Und wenn es Euch hier gefällt, würde ich mich sehr über ein Feedback von Euch freuen.